Bella Juanita

Madre solo hay una, y Victor Cardona nos demuestra ese amor con Café Bella Juanita, nombre e imagen en honor a su madre Juana Perelló. Además, no duda en compartir sus dotes culinarios ya que también es la Chef.

Al trasladarse de Barcelona, este mallorquín decidió montar esta cafetería a dos minutos del Borne. En ella puedes disfrutar de un café, desayuno, comida, merienda, etc. Todo esto rodeado de un ambiente y servicio acogedor, cercano y atento.

Decorado con lámparas de techo con grandes bombillas, mesas de madera y sillas pintadas de azul dando un toque fresco y retro al local. También encontramos distintas exposiciones de diferentes artistas que van cambiando cada cierto tiempo. Además de dos retratos, uno de su madre y otro de su padre pintados por un amigo de ellos cuando tenía quince años, los cuales lleva viendo y le apasionan desde la infancia.

Sus platos son una mezcla de sabores y culturas que van variando cada temporada; una cocina rápida, sana y ligera. Utilizando productos locales y típicos de la isla. Junto a Lluís Pérez, integrante del equipo y representante de la copa del mundo pastelero, van seleccionado los distintos platos y dulces.

Todos los días puedes disfrutar de su repostería casera hecha a diario. ¡¡Los croissants de Bella Juanita son famosos en el barrio y poco a poco en la ciudad!! No sabrás por cual decidirte; el clásico, rellenos de nutella o de frambuesa.

Al pedir tu café o té, puedes escoger leche de soja o de almendras, te lo sirven junto a una de sus deliciosas cookies. Sin olvidar las raciones de sus tartas, de manzana, de queso o brownie…

Al medio día disponen de un menú de dos platos; el primero, crema del día o hummus y el segundo, plato a elegir.

Entre sus platos encontramos la ensalada Marta, con langostinos, mangos y aliño de picante limón y la bella hamburguesa Juanita, pan mollete, bacon, queso, cebolla caramelizada y rúcula.

Alternativas vegetarianas como curry Águeda: con cacahuetes al estilo tailandés y arroz al vapor o la pasta Cristina: pesto de tomate seco, queso feta, aceitunas kalamatta y romero.

Luego están nuestros amados Llonguets, bocadillos hechos con este pan tan típico parmesano. Tienes distintas opciones, los favoritos son Llonguet Mara, de guacamole fresco y pavo, Llonguet Aina, de queso fundido con jamón dulce o salado y Llonguet Odette, de sobrasada mallorquina y miel.

Victor Cardona pone nombre a sus platos dedicándoselo a sus amigos, familiares e incluso a sus fieles clientes. Cualquier día puedes ir a comer y encontrar tu nombre en uno de sus platos.

Distintos jueves de cada mes montan diferentes eventos, ya sea un mercadillo o un afterwork con Dj’s, pinchos de llonguet, cañas y muy buen ambiente. No tienes excusa, no dudes en visitar este café y conocer a este bello equipo.