Hoy cenamos con Julia Creus, actriz de series como Merlí , en Bistrot Bilou. Danny y Eric, sus fundadores, han elegido este nombre para bautizar este Bistrot como un recuerdo de su infancia, ya que Bilou fue el apodo de Eric cuando era niño. El Bistrot es el nombre del tipo de restauración que mejor define el carácter y el “savoir faire” de ambos. Probamos su menú gourmet, ¿qué le parecerá a Julia?

Menú Gourmet

Ostra Fine de Claire nº 3

“Paté en Croûte”, foie gras de mi-cuit y gelée de Brandy

Pithivier “Patata y Comté” – trompetas y puré de celeri

Meloso de buey al estilo “Bourguignon”

Baba al Ron. Chantilly de mascarpone y vainilla

El precio del menú es 48 euros

¡Qué aproveche!