UNA ESPECIE EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
Reabre la bodega centenaria Bodega Josefa. Gracias a Oriol Lagé y Santi Olivella, esta maravilla vuelve a ofrecer a la parroquia su vermut y tapeo para compartir que recupera esa cocina sencilla, pero a la vez tan difícil. Platos como: chicharrón de Cádiz con pimienta y limón, las bravas josefa, gambas de cristal fritas con allioli y la inconmensurable tortilla de patatas con cap i pota. Solo por esta maravilla deberías ir sí o sí. Y por último la pilota Stroganoff con arroz. Per sucar-hi pà i no parar. De postres también la tocan, claro. Nosotros probamos el flan d’en Rafa, que nos dejó con el mejor punto y final posible.
Visca las bodegas de tota la vida! Vista la Bodega Josefa!
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