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Caribbean Club
abril 2, 2013
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Es en el Caribbean Club donde uno puede vivir una calida experiencia coctelera en la que su nuevo dueño y barman, Juanjo González, no solo te prepara la bebida que deseas y que te detiene los pensamientos, sino que cuadra tu ritmo al del resto de la clientela, creando lazos comunes en los que surgen conversaciones e intercambios de opinión.

El Caribbean está especializado en coctelería clásica y hace hincapié en estandartes de la época dorada de este oficio en Cuba – cuando era conocido como el patio de recreo de los Estados Unidos durante los años 20 – como El Presidente, La Mulata, El Daiquiri, El Mojito – irresistible su signature Mojito Rawal – e incluso ha recuperado La Canchanchara del siglo IX.

Esta antigua carbonería fue convertida en bar a mediados de los 70 por el difunto José Luis Maruenda, marido de Maria Dolors Boadas, íntimo amigo de Antonio Machín, entusiasta de los licores y coleccionista de utensilios como los numerosos shakers que aún adornan la pared de este espacio decorado al estilo naval.

Durante años, se ha mantenido discretamente abierto bajo la supervisión del Boadas y, afortunadamente, ha pasado a las manos de uno de sus alumnos mas destacados que trabaja día a día para enchufarle un nuevo vigor y preservar la esencia de lo que hace de este establecimiento uno de los bares mas singulares de Barcelona.

Para saber como suena el Caribbean Club pincha aqui.

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Bar Caribbean – c/Sitges 5, Barcelona

Horario: Lunes – Sabado 17:00- 02:00

Tel. 93 302 21 82

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BarcelonaCocteleriaJuanjo GonzalezMixologiaRaval
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Coctelería  / Coctelería Barcelona  / Puntazos

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