«La cocina es el paisaje llevado a la cazuela» decía Josep Pla.
Qué mejor para conocer un territorio que hacerlo a través de su cocina. En el caso de Cataluña, los sabores son tan extraordinarios como la diversidad de sus paisajes: del Ebro a los Pirineos, y del mar a la montaña.
¿Cómo resumir a qué sabe Cataluña? Los Hermanos Roca ejercen de perfectos anfitriones acompañándonos a descubrir la diversidad gastronómica de su tierra a través de la riqueza de sus paisajes.
Hay tantas Cataluñas como experiencias vividas en esta fascinante tierra, ¡a qué esperas para vivir la tuya!
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Fotos: Mahala Marcet