Thuria ha conseguido que la cocina sea su pasaporte para conocer mundo. Es una foodie viajera y entusiasta. Ha trabajado en restaurantes con Estrella Michelín y ahora mismo, agárrense…, es la chef principal del Palacio Real de Jordania.

Rana, de padre jordano y madre palestina, une lo mejor de las dos culturas a la hora de cocinar. No necesita recetas, sólo recordar los olores de los platos que hacían sus abuelas en sus casas.

Ambas harán que te sientas como un rey o reina árabe. ¡¡¡No te lo pierdas!!! Clica aquí.

Menú:

Primero:
Hummus y Mutabbal servido con salsa de yogurt y pan crujiente.
Berenjenas caseras con Labneh

Segundo:
Kibbeh con salsa de yogurt

Postre:
«Noches del Oriente Medio» (Sémola con azafrán)

Bebidas:
Jallab
Sage Tea
Cerveza (opcional)

Apúntate clicando AQUÍ