Nacido y criado en Barcelona, el amor de Cosmic D’Alessandro por la música empezó de pequeño, cuando grababa cintas de cassette con los discos de sus padres. Después de pasar la adolescencia obsesionado con el hardcore y el punk, formaría parte de varios proyectos interesantes de la escena barcelonesa entre los que destaca Coconot. Años más tarde ampliaría su universo musical descubriendo su faceta de dj, participando en programas en ScannerFM y Viva Radio. Actualmente es uno de los responsables de dublab.es, sucursal española de esta radio de Los Ángeles, con la que colabora desde 2012.  Podréis verle en directo en Nit de Mercats en el Mercat del Ninot a las 20h.

Un restaurante: 

El Tiet. Calidad, precio y cerca de casa; es casi siempre la opción.

Un plato

Algo koreano. Ssam o Bibim Naengmyeon (noodles fríos picantes).

Un producto

La cebolla

Un trago

Pese a que los mojitos no los ponen como hace años, me decantaría por el Raïm 1886, más que nada por que vamos mucho y siempre descubres algún detalle en uno de los cuadros.

Si nos invitaras a casa a cenar, ¿qué nos prepararías?

Si mis comensales hasta el día de hoy han sido totalmente sinceros, no se me dan mal las cremas. Supongo que optaría por una crema de boniatos y curry de primero … (o una de espárragos, cebollino y leche de coco) … y de segundo un risotto de setas shiitake y algas (si tengo caldo). El postre es cosa vuestra.

Foto: Ikram Bouloum