Saludable y exquisito, el paté o dip de salmón ahumado soluciona un picoteo rápido o aperitivo con amigos. Nosotros lo combinamos con unos biscotes y crudités de verduras.
¿Con qué lo acompañarías tú?
Ingredientes
- 120 g de Cintas de Salmón Ahumado Royal
- 200 g de queso blanco
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y Pimienta
- ½ cucharadita de Za’atar
- 1 echalote
- 1 puñado de eneldo
- 1 puñado de cebollino
- 2 cucharadas de alcaparras
- Ralladura de 1 limón
- Zumo de ½ limónPara acompañar: crudités, tomatitos, etc.
Para acompañar
- crudités
- tomatitos, etc
Procedimiento
- Colocar en un cuenco el queso crema, la mayonesa, la ralladura y zumo de limón.
- Añadir ½ cucharadita de za’atar, sal y pimienta al gusto y mezclar.
- Picar el echalote, las alcaparras, el cebollino y eneldo.
- Añadir a la mezcla junto con las cintas de salmón ahumado.
- Colocar en un cuenco para dip en una fuente con las crudités.
- Terminar con una pizca de za’atar y servir.