En pleno centro de Barna, en la calle de la Boquería, dentro del histórico Hotel Condal, por cierto, recién renovado, está Finorri. Un restaurante donde podéis disfrutar con una propuesta tan apetecible como cuidada.
Aquí van los hits para facilitaros la vida: Carpaccio de gamba roja con aceite de ceps. Si vais en temporada de guisantes, tenéis los guisantes lágrima, con butifarra negra y panceta. Espárragos blancos con setas y fuá. Pez limón, con panceta maldonado, salsa de mar y montaña, verduritas y huevas de salmón. Sí, hay arroz también ¡pedirlo! Mirad qué pinta tiene este arroz de Pals con panceta y trompetas de la muerte.
Y carnes, todas. Nosotros probamos la carrillera de ternera, puré de boniato y setas confitadas. Y el solomillo de vaca gallega y salsa de setas con patatas fritas.
Para cerrar con dulce, el chucho de crema y listo ¡una de las mejores comidas que podrás probar en el centro de Barcelona!
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