El pasado jueves 30 de abril tuvimos el privilegio de poder elegir, mediante un concurso del Grupo Tragaluz, el próximo plato de la carta del restaurante «El Japonés».
La semana pasada lanzamos un concurso en nuestro IG y en el de Grupo Tragaluz ofreciendo una cena para 8 personas. El éxito fue inmediato, y más allá de disfrutar de una cena deliciosa probando las nuevas sugerencias del chef, se realizó in situ la elección del nuevo plato de la carta que se llamará #Igerselector.
Un rico tartar de salmón, un sorprendente maki de pulpo con kimchi, un aguacate a la plancha que comerías todos los días, un fresco ceviche , crujientes langostinos envueltos en patata, etc. Así hasta 10 platos para elegir finalmente – y después de una muy dura deliberación- un espectacular nigiri de salmón soasado que se deshacía en la boca.
¡Esperemos que vayáis a probarlo y os guste tanto como a nosotros!
Passatge de la Concepció, 2, 08008 Barcelona
Teléfono: 934 87 25 92
De lunes a Miércoles y Domingo de 13:00–16:00 y de 20:30–23:00
De Jueves a Sábado de 13:30–16:00 y de 20:00–0:30
Precio: 25 euros aprox.
Fotos: Beatriz Janer
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