• Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
  • Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
#Igerselector en Green Spot
julio 12, 2016
Compartir
Twittear
Flip
Pin

Seis meses fueron necesarios para gestar la carta de Green Spot, una carta creativa que consigue que incluso los “no vegetarianos” se enamoren de la riqueza de las propuestas que este restaurante ofrece. Y con sólo un click, 8 foodies tuvieron la oportunidad de probar la carta de Green Spot y decidir cuál es su mejor plato esta temporada.

En una comida de domingo al mediodía el chef Marcelino Jiménez junto a la especialista de cocina vegetariana Julia Kleist nos invitaron a probar 8 platos de su fantástica carta que cuenta con influencias internacionales como la cocina japonesa, árabe, india o mexicana. Los platos fueron: muhammara con crudités, carpaccio de kolhrabi, coliflor rebozada con salsa tamarindo, ensalada de quinoa y kale, quesadillas de aguacate y kimchi, san choy bao de tofu y setas, curry con arroz negro y la gran ganadora, Pizza de carbón activado con calabaza y chalotas caramelizadas.

IMG_3009 IMG_3064 IMG_3141 IMG_3085 IMG_3117 IMG_3129IMG_3208 IMG_3135 IMG_3155 IMG_3158 IMG_3167 IMG_3204 IMG_3210 IMG_3216 IMG_3228 IMG_3223 IMG_3245 IMG_3253 IMG_3317 IMG_3332 IMG_3337 IMG_3350 IMG_3362 IMG_3394 IMG_3506 IMG_3527 IMG_3547 IMG_3554

Green Spot

Carrer de la Reina Cristina, 12, 08003, Barcelona

Teléfono: 938025565

 

Fotos: Magdalena Puigserver

Vídeo: Beatriz Janer

Compartir
Twittear
Flip
Pin
#igerselectorArroz negrocalabazacarpacciochalotascoliflorConcursoFoodiesGreen SpotJulia KleisjuradokalekimchikolhrabiMarcelino Jiménezmuhammarapizza de carbónQuesadillasQuínoasan choy baoSetastamarindotofuvegetariano
Share

Especiales  / Eventos

You might also like

Bloved, una parada obligatoria en Gran Vía madrileña
enero 2, 2024
Mejores restaurantes veganos de Madrid
julio 26, 2023
Receta chupada: Batido de sandia y frutos rojos
junio 21, 2023


  • Contacto

    Contenido: alba@plateselector.com

    Eventos: juan.navaza@plateselector.com

    Marketing y publicidad: khaled@plateselector.com

    Para cualquier otra cosa: info@plateselector.com

    Telf: 936 814 413

  • Menú

    • Home
    • Coctelerías
    • Restaurantes
    • Especiales
    • Eventos
    • About
  • Entradas recientes

    • Kaito Hand Roll Bar: la barra donde cada bocado te lleva a Tokio
    • Komainu, el templo del ramen artesano
    • Materia Prima: La Experiencia del Mercado en la Mesa
    • Okio Asian Street Market, un mercado gastronómico asiático
    • Una cena clandestina con Xavi Queralt
  • Buscar en Plateselector


PLATESELECTOR © 2020