La Dramerie nace a partir de uno de los grandes dramas que tuvimos que vivir en los últimos años. La pandemia modificó los planes y proyectos de muchos de nosotros cambiando nuestras vidas para siempre y esto también les sucedió a Sofía y Víctor, los alcaldes de Masterchef, quienes tuvieron que abandonar sus trabajos y proyectos hasta el momento. Sin embargo esto no supuso una derrota, sino un tiempo que aprovechar para seguir formándose y creciendo. Así lo hicieron, Sofía en L’ Atelier Barcelona y Victor en Espai Sucre.
Hoy, con mucho más conocimiento, experiencia y más reforzados que nunca Victor y Sofía nos presentan La Dramerie un proyecto que ha llegado a Barcelona para endulzarnos nuestras alegrías y porqué no, también nuestras tristezas ¿Porque quién dijo que los dramas no se celebran? Desde luego sus fans y seguidores ya lo están haciendo, y con mucho gusto, porque a tan solo 3 meses de haber comenzado a muchos de ellos ya se les caen las lágrimas al ver esos pasteles que tanto han estado pidiendo por RRSS.
Si has tenido un día duro puedes pasarte por la Gelateria da Gallo en la Calle de Mallorca, 277 donde encontrarás a los reyes del drama en un pequeño Pop Up instalado en esta mítica heladería de Barcelona. Allí te recibirán con una sonrisa y sus deliciosos pasteles que puedes llevarte, encargar o pedirlos al corte para probarlos al momento. Desde ya te advertimos que será un auténtico drama escoger entre sus deliciosas tartas, aunque si necesitas un consejo, nosotros nos decantamos por su tarta de queso; super cremosa con base de speculoos y un toque cítrico que la hace irresistible. También nos cautivó la Madame Chocolate un bizcocho tierno de cacao relleno de de avellanas tostadas cubierto de ganache de chocolate y caramelo salado. Y por si necesitas más, también encontrarás el Monsieur Tiramisú y el brownie ¡Que también tienen en opción sin gluten!
Si lo prefieres también puedes endulzar tus dramas y alegrías desde la comodidad de tu casa pidiendolos a través de su web, Glovo, Just Eat y Deliveroo ¡Y prepárate para llorar del gusto! Además Sofía y Victor no se detienen, y ya están trabajando en próximos lanzamientos como el Lemon Pie o la Carrot Cake. Aunque nos confiesa que lo que más les gustaría es seguir creciendo y poder extender su proyecto a más ciudades, esperamos que este sueño pronto se cumpla ¡Porque hay muchos dramas que celebrar!
Gellateria Da Gallo: C. Mallorca, 277, 08037 Barcelona
Horario: Domingo a jueves de 13:00h a 21:30h y Viernes y sábados de 13:00h a 23:00h
Texto: Micaela Álvarez
Fotos: La Dramerie