• Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
  • Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
Local 225
diciembre 2, 2021
Compartir
Twittear
Flip
Pin

O lo que es lo mismo: Local y hecho a mano.

Alex Lozano y Guille Agrasot se conocieron en el Van Van Bar. Alex era por aquel entonces co-encargado -junto con nuestro querido amigo y colaborador de Plateselector, Scarles Johanson-. Fue ahí donde surgió una gran amistad que más tarde les empujaría a crear el Local 225.

El plan era perfecto, Alex en la barra y Guille al mando de los fogones. Tenían en mente una idea clara de lo que querían conseguir. Un garito que ofreciera lo que a ellos les gustaría encontrar como clientes. Cañas bien tiradas, cócteles buenos sin pretensiones y tapas calidad/precio óptimas. Suena idílico, ¿no?… ¡Pues lo han logrado!

Tienen muy claro lo que quieren ofrecer y lo que no. Por ejemplo, no tienen café. “¡Pídete después de comer o cenar un gintonic anda!” -comenta Alex riendo-. Y tienen razón, si quieres café, te vas al Nomad o al Syra o lo pides online a One more coffee…

Hablando de ginebras, las que manejan son todas locales: MG, Nordest, Gin Mare y Corpen. Mención especial a esta última porque está hecha en Poblenou. ¡Imposible ser más de proximidad!

Todo es 100% local y handmade. Los vinos y las birras también y, por supuesto, la materia prima con la que hacen sus tortillas de ensueño -un must-, o sus bravas con alioli y salsa brava casera de chipotle y tomate o las albóndigas caseras de carne mixta de entraña y butifarra con ricotta y mortadela en salsa de tomate o la ensaladilla rusa con sardina ahumada (FANS) o los calamares salvajes marinados en chipotle y rebozados en harina de garbanzo, con mayo de lima.

Toques mexicanos con bocados de “tota la vida, nen”, como por ejemplo foterte un pincho de tortilla y una michelada – qué magnífica fusión-.

Lo que suele ocurrir (y nos ha pasado varias veces) es que irás a hacer un vermut, irás pidiendo tapas y más tapas y ¡pum! ya habrás comido… y ¡ojo no caiga el gin tonic!…

Si pasas por Poblenou (está al lado de la rambla) debes hacer un pit stop sin duda y si quieres planear un vermut con colegas el finde, llama y reserva porque su terraza se peta.

El Bar de Barrio honesto y canallita que necesitaba Poblenou.

Y recordad: ¡Support your local Barrio Bar!

Local 225

Dirección: Carrer del Dr. Trueta, 225, 08005 Barcelona

Horario: miércoles, jueves y viernes de 17:00h a 00:30h; sábado y domingo de 12:00h a 00:30h; lunes y martes cerrado

Ticket medio: 25 – 35 €

 

Texto: Khaled Abbas Marcet

Fotos: Cedidas por el local

Compartir
Twittear
Flip
Pin
dónde comer barcelonalocal 225PoblenouRestaurantes Poblenoutapeo barcelonavermut barcelona
Share

Barcelona  / Restaurantes

You might also like

Tres mejores restaurantes para celebrar San Valentín en Barcelona
febrero 13, 2023
BRABO, Productazo a fuego
febrero 6, 2023
Restaurante Tragaldabas
enero 12, 2023


  • Contacto

    Contenido: alba@plateselector.com

    Eventos: juan.navaza@plateselector.com

    Marketing y publicidad: khaled@plateselector.com

    Para cualquier otra cosa: info@plateselector.com

    Telf: 936 814 413

  • Menú

    • Home
    • Coctelerías
    • Restaurantes
    • Especiales
    • Eventos
    • About
  • Entradas recientes

    • TOP 5 tacos de Madrid
    • Top 5 locales para disfrutar de vinos y quesos en Barcelona
    • Le Kañí, la fusión entre España y Francia
    • Bar H Emblemático, un homenaje a los bares de toda la vida
    • Casa de Comidas Buenavista, como en casa
  • Buscar en Plateselector


PLATESELECTOR © 2020