Samy, mejicana con alma de chef, trabaja actualmente en el Surf House haciendo varios de los mejores cócteles de Barcelona. Su pasión por la cocina ha hecho que, al margen de su maestría como bartender, desarrolle menús llenos de sabor tradicional mejicano para sus amigos.
Estáis de suerte porque ahora Samy preparará este delicioso menú para vosotros, sus 12 nuevos amigos.
MENÚ:
Incluye cóctel de bienvenida: Micheladas!
Ceviche de pescado* y guacamole
Tinga de res (carne mechada con cebolla, tomate y chile chipotle)
Rajas con maíz y crema (chile poblano en juliana acompañado de granos de maiz y crema agria)
Mole poblano con pollo (pollo desmenuzado con salsa de chocolate y 54 especies más!)
Postre: Gelatina de naranja con tequila y desgustación de mezcal
*Pescado según mercado.
Incluye 2 cervezas y una copa de vino
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