¿Fan del Roscón de Reyes? Si es así, ¡tenemos una buena noticia! Te compartimos la receta para que lo prepares en casa y añadas los ingredientes que más te gusten 😋
Ingredientes
1 masa de hojaldre redondo
250 g de creme fraiche
1 bote de crema de turrón con AOVE La Chinata
20 g de almendras en lámina
10 g de azúcar glas
Procedimiento
Precalentar el horno a 190ºC. Cortar 6 círculos de 8 cm de diámetro y otro círculo de 4 cm de diámetro en el centro para hacer la forma de roscón. Espolvorear con almendras en lámina una de las masas y hornear durante 15’ o hasta que estén doradas por completo. Mientras, coloca en un vaso de batidora la crème fraîche y la crema de almendras. Triturar hasta tener una crema lisa y homogénea.
Una vez el hojaldre está frío, rellenar con la crema y las frambuesas y tapar el roscón con la otra mitad del hojaldre. Espolvorear con azúcar glas y servir.