¡Flipa con la nueva receta de Millas lunch!💓 Este glaseado de miso es irresistiblemente delicioso y la mejor salsa para acompañar cualquier plato. Toma nota de la receta porque, cuando tus invitados la prueben, querrán saber cómo la has hecho… Tu decides si compartirla o no…

Ingredientes:

• 2 dientes de ajo
• una punta de jengibre
• 2 cucharadas de miso
• 1 taza de agua
• 1/4 taza de panela/agave/ miel

Procedimiento:

1. Picar finamente el ajo y el jengibre
2. En una sartén, calentar un poco de aceite y cocinar el ajo y el jengibre hasta que esté translúcido y cocido
3. Agregar el miso y la mitad de la taza de agua para rebajar
4. Agregar el resto de agua y cocinar a fuego lento
5. Añadir la panela o edulcorante que hayamos elegido y mezclar bien hasta que quede bien disuleto el miso.
6. Rectifica si es necesario, añadiendo más panela para que esté más dulce o añadiendo sal para salarlo
7. ¡Listo! Ahora solo tienes que añadirlo a tus verduras asadas o como aderezo en ensalada