Anastasia Bengoechea, alias Monstruo Espagueti, es humorista gráfica. Este año ha publicado su primer libro en Ediciones La Cúpula y actualmente colabora en «Tentaciones», el suplemento mensual de El País.

Un restaurante

Ahora estoy muy flipada con un restaurante mejicano del Borne que se llama Tlaxcal, que me enseñó mi amiga Irene Sierra que sabe mucho de comer.

Un plato

Ahora sólo puedo pensar en cosas frescas, por ejemplo, el ceviche.

Un ingrediente

Mi perdición son las gambas y el marisco en general.

Un trago

¡Cerveza!

Si me invitaras a tu casa a cenar ¿qué me cocinarías?

Seguramente un salpicón que me enseñó mi padre, que es una especie de ensalada de patata, huevo y gamba muy sencilla ¡pero que siempre triunfa! También me sale divino el curry verde.

Fotos: César Segarra y Rocío Lunaire