Para los amantes de los cócteles y de probar cosas nuevas, el Hotel Negresco Princess abre las puertas a una propuesta de coctelería de autor: Negresco Cocktail Bar by Bobby´s.
Dany Martin, co-fundador de la coctelería Bobby’s Free es quien crea la carta de Negresco Cocktail Bar. Sin embargo, quien se encuentra frente a esta es Yanaida Prado, con más de 12 años de experiencia en coctelerías barceloneses, como Dry Martini y Milano. Con su influencia latina llena de vida y alegría la barra y da su toque a cada cóctel que prepara.
Una coctelería con bases muy clásicas, pero con propuestas muy interesantes y creativas. Crear opciones para todos los gustos y para que cada cóctel pueda iniciar, acompañar o terminar una cena. Esta es la filosofía de Negresco Cocktail Bar by Bobby’s, crear un maridaje perfecto con la cocina del chef Jon García.
Su versión del Old Fashioned es tan llamativa en la presentación como en el sabor, sabores ahumados y delicados, si eres de clásicos, no puedes dejarlo pasar… O cambiar la perspectiva y disfrutar de un bombón de chocolate que es un cóctel: el Bobby’s Kiss, que está inspirado en los chocolates franceses, con sabores a cacao, frutos rojos, acompañado de un macaron y, para terminar, con broche de oro.
Negresco Cocktail Bar by Bobby’s con solo tres meses de apertura y con una oferta tan interesante, se llena de mucha vida con música en vivo los jueves, y ¿qué puede ser mejor que un creativo cóctel acompañado de mucha alegría?.
Negresco Cocktail Bar by Bobby’s
Carrer de Roger de Llúria, 16. Barcelona
Horario: de 17h a 1h
Precio medio 20 €
Texto: Aguasanta Robert
Fotos: Andrea Invierno