El próximo sábado 17 de noviembre llega a Madrid la primera edición de la “Noche Estrella Damm en los Mercados”. Una cita con la gastronomía que se celebrará 20h a 23:30h simultáneamente en el Mercado de San Miguel, Mercado de Chamberí y el Mercado de San Fernando.

Para esta ocasión tan especial se ha contado con la colaboración de tres de los chefs con más prestigio del panorama gastronómico: Pepa Muñoz, Juanjo López y Javier Aranda. Inspirados por la cocina de ahora y siempre, los cocineros presentarán su tapa estrella a través de un showcooking en el que los asistentes podrán descubrir el proceso de elaboración de la tapa y su maridaje con la cerveza Estrella Damm.

De esta manera, ​Pepa Muñoz, de El Qüenco de Pepa, estará presente en el Mercado de San Miguel con su tapa de ​​Taco de tomate con anchoa y crema de queso curado; por su parte, ​Juanjo López lo hará en el Mercado de San Fernando con la tradicional ​​Gilda. Y por último, el chef Javier Aranda ofrecerá su peculiar ​​Bocata de calamares en el Mercado de Chamberí.

Además de la tapa de los tres chefs, los puestos de los mercados también se sumarán a la fiesta ofreciendo distintos bocados que prepararán en exclusiva con sus propias materias primas.

La música también estará presente en el evento gracias a los ritmos de artistas como el grupo catalán El Último Vecino, la cantautora Lidia Damunt o la dj Flaca.

Todos los horarios y más pueden consultarse en ​www.mercadosestrelladamm.com