¿Te cuesta añadir verduras a tus recetas? ¡Tenemos la solución! Esta pizza con espinacas y alcachofas confitadas La Chinata está riquísima y además, es una opción muy saludable como cena ligera.

Ingredientes

• 1 bote de alcachofas confitadas La Chinata
• 100 g de espinacas frescas
• 1 mozzarella
• 1 diente de ajo
• 1 masa de pizza
• Aceite de Oliva La Chinata

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 220ºC.
2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, saltear las espinacas y el diente de ajo picado, hasta que las espinacas se marchiten y el ajo esté dorado, unos 2’.
3. Estirar la masa de pizza sobre una bandeja para horno. Colocar encima la mozzarella desmigada, la espinaca cocida y los trozos de alcachofa confitada por encima.
4. Hornear la pizza durante 15’ hasta que el queso esté derretido y la base de la pizza esté crocante.