• Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
  • Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
Pizza con salmón Royal
mayo 17, 2021
Compartir
Twittear
Flip
Pin

Ahora que empieza el buen tiempo, apetecen recetas fáciles y rápidas para compartir con amigxs y familiares. Hoy te proponemos una deliciosa: pizza de salmón 🍕 Nosotros le añadimos ricotta, mozzarella, parmesano, rúcula y Salmón Pure sin ahumar Royal 🐟¿qué le añadirías tú?

 

Ingredientes para la masa:

150 g de harina de fuerza

4 g de sal

2 g de levadura seca de pan

1 cucharadita de aceite de oliva

100 ml de agua tibia

 

Ingredientes para la pizza

100 g de ricotta

50 g de mozzarella

50 g de parmesano

Sal y Pimienta al gusto

Hojas de rúcula

Aceite de Oliva

1 pack de Salmón Pure Royal

 

Elaboración:

En un cuenco mezclar la harina, la sal y la levadura. Añadir el aceite de oliva y el agua tibia y comenzar a amasar durante 3’. Dejar reposar la masa durante 15’ y volver a amasar 3’ más. Hacer una bola y dejar reposar la masa en un sitio cálido unas 3 hs hasta que duplique su volumen, o toda la noche en la nevera.

Enharinar la superficie de la mesa dónde vayamos a trabajar y estirar la masa hasta obtener un círculo de unos 25 cm de diámetro. Pasar la masa a una bandeja para horno y esparcir los quesos sobre la superficie. Rociar con aceite de oliva y hornear 15’ a 250ºC en un horno precalentado.

Retirar la pizza del horno y terminar con hojas de rúcula, Salmón Pure Royal y un chorrito de aceite de oliva.

 

Compartir
Twittear
Flip
Pin
pizza caserapizza con salmónreceta pizzaSalmón Royal
Share

Recetas

You might also like

Tostada con aguacate, huevo poché y salmón
enero 26, 2022
Salmón glaseado con sirope de arce, miso y sésamo
noviembre 24, 2021
Guiso de bacalao con tomate y chorizo
octubre 26, 2021


  • Contacto

    Contenido: alba@plateselector.com

    Eventos: juan.navaza@plateselector.com

    Marketing y publicidad: khaled@plateselector.com

    Para cualquier otra cosa: info@plateselector.com

    Telf: 936 814 413

  • Menú

    • Home
    • Coctelerías
    • Restaurantes
    • Especiales
    • Eventos
    • About
  • Entradas recientes

    • Munchies by Foodgodess, las hamburguesas inspiradas en el mundo Drag Queen
    • Ron, Café, Azúcar y fuego, así es Bar Cremaet
    • Círculo Marisquería, el lugar para comer una mariscada en Madrid
    • Restaurante Tragaldabas
    • Grillao, cocina mediterránea a la brasa
  • Buscar en Plateselector


PLATESELECTOR © 2020