¿Sin planes para este frío fin de semana en la ciudad? No te preocupes, tenemos varias alternativas con sabor a Navidad que no dejarán a nadie indiferente. Sigue leyendo.
Jueves 12
Homenaje a la tradición
En su afán por homenajear las distintas etapas del restaurante, El Escondite de Villanueva recupera algunas de sus recetas más icónicas y representativas para servirlas hasta el próximo mes de junio. Una vuelta al pasado a través de un recetario en el que no faltará el solomillo de ciervo con patatas baby a la provenzal con verduras, los langostinos en tempura, los huevos estrellados con chistorra o el salmorejo con jamón crujiente.
Precio medio a la carta: 25€
Viernes 13
Llegan los dulces tradicionales
Llega la época de celebraciones, de reunirse con la familia y de disfrutar de especialidades navideñas. Y eso, en Cientotreintaº lo saben muy bien. Por ello, el obrador, ubicado en el barrio de Chamberí, ha comenzado a elaborar algunos de los clásicos indiscutibles de esta temporada como es el famosos roscón de reyes. Pero también, la galette de rois, una tarta de origen francés a base de hojaldre y masa de almendra, el icónica babka y otras tartas de temporada como es la de calabaza o de nueces pecanas. Un deleite para golosos que quieran pecar.
Roscón de reyes: 250g 15 € / 500g 25 € / 1 kg 45 €
Babka: Grande 15 € / Mediano 8 € / Individual 1,90 €
Tarta pecana: Grande 27 € / Pequeña 3 €
Tarta de calabaza: Grande 24 € / Pequeña 1,75 €
Parada obligatoria en Ponzano
El fin de semana invita a salir y disfrutar del tapeo, siendo la calle Ponzano una de las calles estrella para comerse el fin de semana. Nuestra propuesta para este sábado es visitar un nuevo local que se suma a esta zona gastronómica de Madrid.
Miguel Carretero ha decidido revolucionar Ponzano con su nueva apertura: una neotaberna que invita a disfrutar de la barra con platos muy castizos pero también con otros que te harán viajar por el mundo. El bocata de calamares, los torreznos suflados o las patatas bravas son algunos de los platos que conforman su carta. Mención especial merece su best seller y que también encontrarás en Santerra Neotaberna: las croqueta de jamón, premio Madrid Fusión 2018 a la Mejor Croqueta del Mundo.
No hay duda, este es un plan perfecto para reencontrarse con amigos y brindar entre tapa y tapa por la recta final del 2019.
Sábado 14
Una Navidad muy solidaria
El emblemático Mercado de San Miguel presenta ‘Navidad con Sonrisas’, un programa de diferentes actividades de carácter social que tienen como objetivo mejorar la vida de otras personas. Para ello, el espacio gastronómico se une a la Fundación Esperanza y Alegría y a la empresa AUARA para ofrecer a los visitantes del mercado distintas acciones como es el caso del denominado ‘Combo solidario’ – un pack formado por un pincho + una botella de agua mineral de la empresa social- cuyos beneficios irán destinados a financiar el abastecimiento de agua potable en un colegio de una zona de la India. Además de esta propuesta gastronómica, que estará disponible hasta el 6 de enero, el miércoles 18 de diciembre a las 19:00h los Pequeños Cantores de la Joven Orquesta y Coro de la Comunidad de Madrid (JORCAM) ofrecerán un concierto gratuito. Una oportunidad para disfrutar, celebrar y, por supuesto, ayudar a los demás.
Domingo 15
Polos con sabor a Navidad
Quien alguna vez haya sentenciado que los helados son sólo para la temporada estival es porque todavía no ha probado los nuevos sabores de Lolo Polos. La firma de polos artesana se vuelve más navideña que nunca creando de dos nuevos sabores para amantes del dulce y la tradición: Roscón de Reyes y Turrón. Dos nuevas creaciones que estarán en carta durante estas fechas junto a otros ya conocidos como el de coco té verde o el polo de tarta de queso y mora.
Texto: redacción
Fotos: cedidas por los espacios
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