Dice el hombre del tiempo que las temperaturas veraniegas aparecerán por fin este jueves. Nosotros, llenos de alegría y muchísima satisfacción hemos aprovechado para festejarlo. ¿Quieres saber cómo? Apunta.
VIERNES 15
¿Tienes cena para ver el Mundial?
Instamaki, la marca española que reparte sushi de calidad a domicilio a un precio asequible, ha diseñado una exclusiva propuesta gastronómica para el Mundial de Fútbol de Rusia. Tres menús muy especiales que los chefs de la compañía han elaborado inspirándose en los países que se enfrentarán a España en la fase clasificatoria- Portugal, Irán y Marruecos-.
Así, la propuesta de Portugal tiene al bacalao como su protagonista indiscutible al que han maridado con lollo rojo, tomate y un poco de alioli; una combinación perfecta que resume la esencia del país vecino. Por su parte, el menú de Marruecos consta de un maki relleno de lechuga y pepino, y tiene como ingrediente principal uno de los platos más representativos de su gastronomía, el cous-cous, al que le han añadido cítrico con lima y una mezcla de tomate con perejil. Por último, para la opción de Irán han creado un maki relleno de salmón flameado y pepino recubierto de anacardos. El punto final a esta receta lo pone el hummus, un producto que nunca falta en las mesas del país oriental.
«El compañero de picnic perfecto»
Con la llegada del buen tiempo toca salir a disfrutar del aire libre, las terrazas, los paseos en bici y cómo no de dar el pistoletazo de salida a la temporada de picnics. Para refrescar y acompañar ese picoteo rodeado de familia y amigos, la marca de sangrías Lolea ha presentado un nuevo formato con el que celebrar el verano. Se trata de una cubitera hexagonal que incluye dos variedades de sangrías, Lolea Nº1, una sangría artesana elaborada con vino tinto Tempranillo y Cabernet Sauvignon, y cuatro de Lolea Nº2, realizada con vino blanco Macabeo y Chardonnay, un abrebotellas, ocho vasos y ocho pajitas. Una propuesta para celebrar la nueva temporada de un refrescante trago.
Precio pack: 25,90 €
«Una carta muy atunera»
El mes de junio se convierte en la época por excelencia para degustar de uno de los manjares más versátiles del mundo marino: el atún. Aprovechando la mejor temporada de este ‘productazo’, Dani García trae a Bibo una carta inspirada en su restaurante malagueño Lobito de Mar a través de platos elaborados con piezas que son casi imposibles de saborear el resto del año.
Platos como el tartar de atún toro de almadraba ahumado, el sashimi de O’toro, el trío de tartar o piezas a la parrilla como el solomillo, el mormo y el tarantelo son solo algunas de las propuestas que estarán disponibles en la carta del restaurante madrileño.
SÁBADO 16
«Fin de semana en Escocia»
Cualquier excusa es buena para viajar y descubrir nuevos lugares. Sobre todo, para aquellos incondicionales de uno de los tragos más sofisticados del mundo. Quienes hayáis pensado en el whisky, premio. Y es que la firma The Macallan, considerada como una de las más admiradas y premiadas, ha inaugurado su nueva destilería y centro de visitantes en Speyside, Escocia. Una nueva sede diseñada por el prestigioso arquitecto Roger Stirk Harbour + Partners que facilitará el aumento de la producción de whisky en un tercio. El centro, que ya ha abierto sus puertas, es una impactante pieza arquitectónica situada sobre las laderas escocesas. Toda una belleza visual en un paisaje considerado como “Área de Gran Valor Paisajístico”.
DOMINGO 17
«La ruta de los mejores atardeceres»
¿A qué sabe un atardecer? A una playa, a un color, a una canción, a un momento idílico de tus vacaciones pasadas… Seguro que mucho podríais ofrecernos mil referencias pero para para Ron Barceló hay uno en especial. Se trata de Bávaro by Signio, un cóctel inspirado en los colores del atardecer de este paraje de Punta Cana que aterriza en en las mejores azoteas de Madrid durante los meses de junio y julio. Un deleite para el paladar con sabor tropical gracias a la lima y el maracuyá. Para hacer que la experiencia sea extra sensorial Ron Barceló Signio presenta una selección de hoteles y espacio en los que se podrá disfrutar de este cóctel: Room Mate Óscar (28 de junio); Barceló Imagine (7 de julio); Vincci Capitol (13 de julio) y el Vincci Mint (20 de julio).
LUNES 18
«Día Internacional del Sushi»
Se ha convertido en uno de los platos más reconocidos y adorados de la cultura japonesa. Y el próximo lunes es su Día Internacional. Por ello, el restaurante La Pagoda “eatery and bar”, especializado en los sabores típicos de Japón, China o Corea, ofrece la posibilidad de celebrar esta fecha (ya nuestra) de la mano de su mejores creaciones, seas más de makis, nigiris o sashimi. Tú eliges.
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