Amantes del ocio, la cultura, la gastronomía, el arte… Abrid bien los ojos porque no podréis resistiros a los planes que hemos recopilado esta semana para ti y los tuyos. ¡Qué aproveche!
JUEVES 14
El mejor pan
Con el objetivo de ensalzar un producto tan tradicional y milenario como es el pan, El Club Matador organiza desde ayer 13 y hasta hoy 14 de noviembre la segunda edición del premio El mejor pan de Madrid. Un evento anual que reivindica el oficio de panadero y en el que profesionales artesanos de la panadería de Madrid con obrador propio presentan hogazas de un kilo elaboradas con harina de trigo, levadura, agua y sal. De las propuestas que se presenten se elegirán seis que serán valoradas por un jurado en función de cinco criterios: aspecto, cocción, miga, olor y gusto.
Pastelería portuguesa
Fanáticos del dulce, muy atentos a esta cita porque os va a entusiasmar. Hasta mañana viernes 15 de noviembre Tivoli Hotels & Resorts organiza en NH Collection Madrid Eurobuilding las primeras Jornadas Gastronómicas de Pastelería Portuguesa. Una cita que se enmarca dentro de la programación de la XVII Muestra Portuguesa y en la que podréis probar algunas de las recetas más icónicas de la pastelería tradicional xx como el archiconocido Pastel de Nata, la Queijada de Sintra, el Pão de Ló o la Torta de Azeitão entre otras especialidades. Además de degustarlas, también podréis aprender a elaborarlas en una masterclass gratuita. ¿Listos para conquistar a vuestros amigos y familiares?
VIERNES 15
Nuevas propuestas de seafood
El restaurante de estilo americano The Lobstar celebra su primer aniversario incorporando a su carta dos exquisiteces bautizadas con el nombre de Lobster Plates. Dos novedades cocinadas con técnicas totalmente diferentes que prometen convertirse en los favoritos del público. La primera de ellas se basa en una cazuela con bogavante frito en aceite de oliva y hierbas aromáticas. La segunda opción es el Freeport Grilled Lobster, un bogavante a la parrilla acompañado de una reducción de mantequilla muy especial. Y como las novedades no llegan solas, a la oferta gastronómica también se suman nuevos entrantes para ir calentando estómagos como es el caso de los Rockport Fried Calamari ( ), las Crispy Prawn Bites (bolitas de langostino), las New Heaven Artichoke & Spinach Dip (Dip de espinacas y alcachofas con queso fundido que se acompañas de tortillas caseras. Una delicia de alta mar en tierra madrileña.
SÁBADO 16
Cita en los hoteles
La Asociación Empresarial de Madrid y el Área de Turismo del ayuntamiento de Madrid celebran por tercer año consecutivo la Madrid Hotel Week. Una nueva edición en la que 70 hoteles se convertirán en los principales protagonistas de actividades culturales, gastronómicas, artísticas y, entre otras, tecnológicas. Bajo el lema ‘Pide tu Deseo’ esta cita pretende acercar a todo tipo de público a los hoteles a través de planes tan sorprendentes como una gymkana familiar y conciertos solidarios.
Larga vida a la barra
Ha pasado de ser ese lugar de paso rápido en el que esperar tomando una caña o un cortado a ser el favorito de muchos para celebrar un evento o disfrutar de una deliciosa comida. Tanto que muchas de las cartas de bares y restaurantes se han adaptado a esta nueva etapa con raciones y picoteo de lo más gourmet. Es el caso de Café Comercial, que en su propuesta de barra uno ya puede saborear exquisiteces como la Tortilla trufada o acompañada de un tradicional guiso de callos madrileños, salsa brava o boquerones con matrimonio, el Bocadillo de albóndigas caseras, los Taquitos de merluza de pincho, la oreja ibérica adobada a la plancha con su salsa castiza o las ya míticas bravas con alioli y la ensaladilla clásica «El Comercial». Apetece, ¿verdad?
DOMINGO 17
Un brunch para todos los gustos
Qué mejor plan para un domingo que disfrutar de un brunch delicioso y saludable. El restaurante flexiteriano Elektra ha creado una opción perfecta para saborear de las mañanas de los domingos: un brunch de altura compuesto por una bandeja llena de platillos que te llega a la mesa y un bufé libre con una gran variedad de opciones. Además, Elektra ha pensado en todos y ofrece una opción estándar (cuya bandeja está compuesta por ensalada de fruta, croissant de mantequilla, bizcocho casero, tortitas de té matcha, tortilla de patata, tostas caseras y yogurt griego) y una opción vegana y sin gluten (cuya bandeja contiene yogurt vegano, porridge, puding de chía, tostadas, gofre de boniato y olla de cuscús de coliflor). Dos opciones completas y con todo lo necesario para convertir los domingos en el mejor día de la semana.
Precio: 24€
Texto: Elena R. Feijóo y Ana María Clemente
Fotos: cedidas por los espacios
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