Con planes y propuestas bien frescas para hacer frente a esta ola de calor, nos despedimos de un alocado mes de junio con un festival cultural para todos los públicos, cine al aire libre y experiencias gastro para amantes del marisco y la carne. En julio, más.
Jueves 27
Jornadas del Bogavante
Puede que en Madrid nos falte una buena playa en la que podamos disfrutar de experiencias tan agradables como pueda ser una comida frente al mar o un cóctel bajo una sombrilla. Sin embargo, la exquisita propuesta gastronómica que algunos restaurantes nos ofrecen hace que nos olvidemos de brisas marinas y tumbonas. Es el caso del restaurante Carbón Negro y sus nuevas Jornadas del Bogavante. Una propuesta para disfrutar de este cotizado producto que el chef del restaurante, Gonzalo Armas, ha diseñado en cinco platos: ensalada de bogavante y patata tierna (32 €) y salpicón de bogavante azul (30 €) a modo de entrantes frescos, lasaña fina de bogavante y centollo (26 €) para continuar y bogavante azul a la parrilla (55 €) como penúltima opción. La selección finaliza con una receta típica de las Baleares a base de huevos fritos, patatas y bogavante (60 €). Estas jornadas, que ya se pueden reservar, durarán aproximadamente un mes.
Viernes 28
Vuelven Los Veranos de la Villa
Desde este viernes 28 y hasta el próximo 1 de septiembre numerosas plazas y parques de 21 distritos de Madrid se llenarán de música, danza, cine, teatro, gastronomía y deportes, entre otras, para celebrar la nueva edición de Los Veranos de la Villa. Una cita para acercar la cultura a todo tipo de públicos que podrás disfrutar de hasta 41 citas artísticas en 35 espacios distintos de la ciudad.
Sábado 29
Cine al aire libre
Cinéfilos de Madrid, abrid bien los ojos porque esta noticia os va a gustar, y mucho. Tras cinco exitosas ediciones, regresa Cibeles de Cine. Una cita que aterriza este sábado a la Galería de Cristal de Centro con algunos de los mejores títulos y estrenos cinematográficos. Y todo ello en una sesión “ininterrumpida” de lunes a domingo que durará hasta el próximo 12 de septiembre. Entre las películas que formarán parte de la programación de julio (aquí) destacan Bohemian Rhapsody, El Reino, La Favorita, El precio del poder y Ha nacido una estrella, entre otros.
Entradas: a partir de 5 €
DOMINGO 30
Con cuatro locales repartidos en distintos puntos estratégicos de la ciudad, Home Burger Bar traslada el mítico restaurante de la calle Espíritu Santo, 12 a Ponzano, una de las calles más emblemáticas de la capital, gastronómicamente hablando, y lo convierte en un nuevo punto de encuentro para los amantes de las hamburguesas de calidad. Todo ello en un espacio más grande y renovado pero que mantiene la esencia de dinner que caracterizaba al anterior local. En su carta destacan las hamburguesas, que se elaboradas con carne 100% ecológica picada diariamente en el restaurante, que se acompañan con productos frescos y ecológicos de proveedores locales. También se incluyen otras opciones a base de pollo de corral, seis versiones vegetarianas con verduras frescas y, también, opciones sin gluten. En el apartado de postres triunfan el Carrot Cake o el Brownie.
Texto: Ana María Clemente
