Comerse Madrid no es misión imposible, sobre todo si uno dispone de una lista de planes alternativos y de lo más suculentos como los que hoy te traemos. Una ruta para comerse las mejores ensaladillas de la capital, un festival para los más cinéfilos, una nueva edición de Vermutería Pop-up… ¿Salimos?
JUEVES 27
Tu amiga la ensaladilla
Puede que septiembre haya llegado a nuestros calendarios laborales pero la gastronomía estival va a continuar alegrando nuestros paladares. Al menos hasta el próximo 29 de septiembre. Y es que Madrid celebra su esperadísima ruta de la ensaladilla rusa en 20 locales de triball para seguir disfrutando de esta exquisitez veraniega. Recetas tradicionales como la de La Realidad o la de Casa Perico se mezclarán con otras más modernas como las que ofrece Taberna Agrado o Desengaño 13, de gambones con albahaca, tomate seco y algas. Un plan para disfrutar con amigos o en familia.
Nuevo templo quesero
Nuevas sorpresas para los más quesero. Poncelet, el referente en selección y afinación de quesos artesanos en España, abre las puertas de un nuevo proyecto y espacio por el que muchos querrán empezar a dejarse caer. Se trata de Poncelet Cheese Tavern, un nuevo concepto de negocio en formato taberna en busca de emprendedores e inversores que quieran ofrecer un espacio donde poder degustar y experimentar la amplia variedad de este manjar tan querido y adorado en el mundo. Y tú, ¿quieres formar parte de ese universo?
VIERNES 28
Un festín muy versátil
Ubicado en pleno corazón del barrio de Salamanca, Juanyta ME MATA se alza como un espacio sofisticado y versátil en el que conviven tradicionalidad y vanguardismo.
A través de una carta variada, el restaurante ofrece distintas propuestas como la burrata aliñada o la ensaladilla rusa con ventresca a modo de aperitivo; la paleta ibérica o las costillitas ibéricas braseadas en el apartado de las carnes y, en lo que respecta al mar, pescados como el salmón de Islandia o las zamburiñas gratinadas conquistan el estómago de los comensales.
SÁBADO 29
Un proyecto de lo más delicioso
Vermutería Pop-Up ataca de nuevo este fin de semana con una nueva edición para los fanáticos de los sandwiches. Y es que durante el 29 y 30 de septiembre celebrarán el “Sandwich Project vs Amarguería”, un nuevo pop-up que tendrá lugar en #nada365 de Narciso Bermejo (creador de Macera Taller Bar), un bar efímero sin nombre ni redes sociales y con fecha de caducidad (tan solo 365 días). La carta de aperitivos estará acompañada por una de sándwiches creada por Byron Hogan donde se podrá saborear un delicioso pastrami ‘On Rye’, el famoso ‘Pollo Frito del Sur’ o el ‘Faraón Kebab’, entre otros.
DOMINGO 30
Piel mejor a base de arroz
Después de unos meses de playa, sol y altas temperaturas es muy probable que tu piel te haya dado un toque de atención. Sobre todo en lo que respecta a hidratación. Pues bien, para recuperar esa firmeza del tejido, Caroli Health Club ha ideado un tratamiento a base de un ingrediente que habita en nuestra despensa desde hace siglos: el arroz. Con un gran poder nutricional que ayuda a contribuir en la producción de colágeno, el tratamiento comienza con una limpieza del rostro mediante un peeling de passiflora y arroz para eliminar las células muertas y conseguir así una piel más tonificada. Después de que el extracto de arroz haya actuado se aplica una crema hidratante que regeneran el tejido y rellenan las capas superiores de la piel. Un aliado perfecto para que el rostro pueda volver a la acción.
Precio: 75 €
LUNES 1
¡La Fiesta del cine!
La decimoquinta edición de la Fiesta del Cine regresa este lunes 1 de octubre hasta el próximo día 3 con entradas a un precio reducido, concretamente de 2,90 euros. Un evento social y cultural que se celebra en toda España y que tiene como principal objetivo de fomentar la asistencia a las salas de cine. Entre las películas recomendadas destacan Todos los saben, The Rider, El Reino y Happy End, entre otras.
Texto: Ana María Clemente
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