Plántate Café, floristería y cafetería de especialidad en un mismo espacio

Quizás la historia de Kevin nos suene a muchos, pero no todos son tan atrevidos como ha sido este canadiense afincado en Madrid durante los últimos 9 años. Tras pasar por Londres se enamoró de un buen café y a partir de ahí empezó a investigar donde tomarlo en Madrid o como hacerlo en casa. Tras estos años de compartir su afición con sus personas mas cercanas, el pasado año Kevin se decidió a abrir Plántate Café, una propuesta donde el buen café y la selección de plantas tienen la misma importancia.

Situado en el centro de Lavapiés, en la concurrida calle Mesón de Paredes, Plántate Café es un pequeño lugar donde siempre que nos acercamos hay un ambiente de lo mas jovial y agradecido, mezclando gente que aprovecha el break del café para trabajar como los que lo aderezan con reuniones con amigos para ponerse al día. Aunque lleva menos de un año el propio Kevin nos cuenta que los domingos ya se hacen cola de los adictos a la cafeína del barrio, que han encontrado en su propuesta una buena excusa para tomar, una vez mas, café fuera de casa.

Entre los cafés que podremos encontrar en Plántate conviven marcas londinenses y españolas que nos pueden preparar como espressos, café americano, cortado, macchiato, flat white, con leche, capuccino, affogato, cold brew y hasta un espresso tónica, que aunque en la actualidad sea quizás demasiado refrescante es una combinación que es toda una tendencia en otros países más adelantados en esto de tomar buen café. También cuentan con unas fantásticas galletas de jarabe de arce o la ya amada por todos tostada de aguacate y tomate, que nunca falla.

En definitiva, ya sea por que necesitas una nueva planta para tu hogar o quieres tomarte un buen café tras subir la cuesta de Lavapies (o antes de bajarla) sin duda Plántate Café es tu lugar a visitar.