Rosevelvet Bakery

No llega al año de vida y ya no tiene nada que envidiar al resto de cafetería/panadería de sus alrededores.

Rosa Planisi y sus creaciones nos tienen enamoradas! Empezó con la repostería como hobby. Hacía pedidos para eventos puntuales, bodas, cumpleaños, cenas con amigos,etc. Hasta que decidió montar su propio negocio y empezar a distribuir a diferentes restaurantes y particulares.

Situada en pleno centro de Palma a cinco minutos de plaza España, en carrer de la Missió nº15, un local muy acogedor en el que el olor, la iluminación, los muebles y la decoración están en perfecta armonía. Un espacio que nos ofrece un ambiente cálido y relajado. También disponen de un patio interior con mesas, magnífico para alejarse del gentío de la ciudad, rodeado por un pequeño huerto con plantas aromáticas, tomates, pimientos… los cuales no dudan en añadir a sus platos.

Todos los productos que utilizan son frescos y de primerísima calidad, sin conservantes ni aditivos artificiales. El café es 100% orgánico, también tiene una selección de tés con diferentes aromas, y si lo prefieres puedes acompañarlos con leche de soja. Todas las tartas y los dulces son preparados y horneados el mismo día, puedes comprarlas por porciones o incluso hacer tu pedido por encargo. Nos encantan sus postres en vaso, además de tener una pinta fantástica, están deliciosos. Puedes adquirir diferentes paquetes con pastas de mantequilla, galletas, muffins, palmeras de hojaldre, kikos con chocolate, granola para el desayuno,etc. todo 100% casero y artesanal.

En Rosevelvet, no solo dominan los dulces, tienen una selección de cinco panes diferentes con levadura orgánica, tostadas, hamburguesas y bocadillos gourmet de los cuales destacamos el de roast beef con rúcula y salsa “Santi”, cuya receta le ha sido recomendada por el elogiado Santi Taura, con ingredientes secretos que Rosa mantiene bien guardados.

De lunes a miércoles, al medio día, tienes un plato menú que va variando y si lo prefieres tienes otras opciones que siempre están en carta. De jueves a sábado, podrás disfrutar de un “brunch” con diferentes posibilidades como carne, huevos o vegetariano. Todo esto con una atención al cliente muy cercana e inmejorable.

Estate atento, no pierdas de vista este negocio que tiene muchas propuestas y eventos programados siempre con alguna opción que seguro te encantará.