¿Es posible comer sano y a la vez sabroso? Hoy presentamos una nueva videoreceta de lomo de salmón ahumado Club Royal al horno con cítricos y brócoli.¡Estás a un paso de comer chupándote los dedos!

Ingredientes

• Lomo de Salmón 220g ROYAL
• 1 atado de brócoli o bimi
• ½ cebolla morada
• 60 ml salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 3 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 dientes de ajo picados
• 1 limón
• 1 lima
• Tomates cherry
• Jengibre rallado
• Arroz para servir
• Semillas de sésamo

Preparación

1. Combinar en un bowl la cebolla picada, la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, el ajo y el aceite de sésamo.
2. Marinar los filetes de salmón con esta mezcla durante 30 minutos.
3. Precalentar el horno a 200 ºC y colocar el salmón y los floretes de brócoli o bimi en la bandeja para horno. Acomodar las rodajas de limas y limones y el resto de la marinada en la bandeja. 
4. Hornear durante 15 minutos.
5. Servir con arroz y terminar con semillas de sésamo.