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La esencia mediterránea de Colella
octubre 11, 2018

Donde anteriormente se situaba un negocio de legumbres cocidas, encontramos ahora el restaurante Colella. Pese a que el espacio ha cambiado, las paredes siguen hablando de tradición culinaria, aunque en la actualidad sea la que …


El Villa, la vermutería con alma marinera
mayo 30, 2018

Ya puede ser esta una primavera extraña en Barcelona, nublada y lluviosa, pero el sol siempre brilla sobre El Villa, como si lo hubieran colocado sobre un imaginario mapa del tiempo del barrio de Gracia, …


Pizzería Frankie Gallo Cha Cha Cha
enero 11, 2018

Entrar en Frankie Gallo Cha Cha Cha es como aparecer en “el país de las maravillas” de la Alicia de Lewis Carroll. Uno se adentra en un mundo peculiar, habitado por curiosos personajes, animales macabros …


Restaurante La Balmesina
noviembre 22, 2017

La pizza es sin duda uno de los símbolos universales de la gastronomía italiana. Su origen se remonta a la época de la Antigua Grecia, con los primeros panes planos aliñados con aceite y hierbas …


El Priorat con Bodegas Torres
octubre 13, 2017

En las oscuras colinas de pizarra del Priorat (Tarragona) y en una zona de viñas de más de 80 años, se esconde, perfectamente integrada en el paisaje, la bodega de El Lloar de La Familia …


Restaurante Ca Na Toneta
octubre 4, 2017

Sin necesidad de timbre, la puerta de una casa se va abriendo continuamente a medida que cae la tarde en Caimari, un pequeño pueblo al pie de la Serra de Tramuntana (Mallorca). Va entrando familia, …


Dónde comer en el Primavera Sound
junio 2, 2017

Una de las citas musicales más importantes del año acaba de comenzar su nueva edición. Con los abonos agotados, el Primavera Sound abrió sus puertas este miércoles para traer a Barcelona una de las mejores …


«Ses matances» by Med winds
enero 25, 2017

El olor a humo saliendo de una chimenea junto con el crepitar del fuego indican que el invierno ha llegado, sobre todo en una isla como Mallorca, en la que parece que el verdadero frío …


Bocadillería La Porca
octubre 14, 2016

Muchos son los que se enorgullecen de tener una madre que es buena cocinera, pero no son tantos lo que hacen de su progenitora la socia número uno de su proyecto. Aunque en el caso …


Mother
septiembre 28, 2016

-Local cerrado permanentemente- Que somos lo que comemos es algo que todos tenemos interiorizado. Tomar conciencia de lo que comemos e introducir cambios en nuestra dieta para hacerla lo más saludable posible, debería ser igualmente fácil …


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