Cada vez son más y más los casos en los que la gente se tiene que ir fuera a trabajar. Y claro, si cuando estás en el extranjero de vacaciones echas de menos la comida de aquí, ni punto de comparación tiene si vives allí.

Andrea García Portolés es española y fotógrafa culinaria, se dedica al foodart casi por completo. Su portfolio son obras de arte compuestas con comida, y convertidas en fotografía.

Su serie “Sin Tapa” se compone por esos sabrosos pinchos que siempre tenemos ganas de comer por lo bares. Unas aceitunitas acompañadas de un buen vino tinto, un vino blanco en este caso con un queso muy apetitoso. O quizá una ración de jamón, la obra maestra de nuestro país, con una cerveza para degustar.

Experimentos en Estocolmo sobre tapas míticas Españolas con una buena bebida al lado. Porque si de algo podemos presumir, es de que en pinchos no nos gana nadie.

Texto: Alba Llamazares