Sirvent

Cinco generaciones -todos llamados Tomás Sirvent- son las que avalan la conocida heladería y horchatería Sirvent. Con Tomás Sirvent nieto al mando ahora abren un increíble espacio -a cargo del equipo de interiorismo Lázaro Rosa Violán- en plena ronda Sant Pau.

“Quiero que la gente venga a conocernos y se sienta como en casa, que sea su lugar de encuentro. Todos los miembros del equipo de Sirvent Barcelona estamos entusiasmados con este proyecto y tenemos muchas ganas de ofrecer nuevas experiencias a nuestros clientes a través de nuestros productos. Nos encanta innovar en nuevos sabores y texturas.” afirma Tomás Sirvent, gerente del espacio.

Una barra de helados infinita, granizados, horchata, leche merengada, tartas de todo tipo y bollería son sus sellos de identidad. Todo preparado al momento en su obrador abierto instalado en el mismo local.

Un lugar apetecible y acogedor para ir a cualquier hora del día: un buen café acompañado de alguno de sus 6 tipos de croissant; de piña, coco y ron, de tiramisú, con crema de chocolate, de frambuesa y lichis o de mermelada de griotte con crema gianduja. Un almuerzo ligero para comer un sandwich de pastrami (sí, también tienen salado), un helado a media tarde o un trozo de tarta para compartir en la merienda, que tardarás en elegir pegado cuál niño pequeño en la vitrina de cristal.