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Sonido Tupinamba (Dj)
mayo 9, 2017
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Sonido Tupinamba es el alter ego de Julia González en su faceta de Dj, coleccionista de discos y presentadora radiofónica en dublab.es. Bebiendo de las influencias exóticas y selváticas de la música africana y latinoamericana, Tupinamba mezcla el calor tropical con los sonidos más bailables del disco, el funk y el boogie creado por los afroamericanos en los 70’s y 80’s. La podréis ver en directo en Nit de Mercats en el Mercat de Sagrada Familia a las 20h.

Un restaurante

El Bar Ramón donde sirven unas tapas deliciosas, la cerveza en chop bien helada, tienen precios populares y buena música. Y mi último descubrimiento, el Tierra Trágame que es un almacén familiar con muy buenos productos para degustar allí mismo.

Un plato

Me fascina la comida peruana y la causa limeña es uno de mis platos favoritos. Es una especie de pastel hecho con capas de puré de patatas amarillas y un colchón de atún, pulpo e incluso camarones. Fresco y delicioso.

Un producto

El aceite de oliva, no puedo vivir sin él.

Un trago

Como buena mendocina, soy fan del vino tinto Malbec. Pero si tengo que elegir un cocktail sería cualquiera que me prepare Juanjo, el gran barman del Caribbean Club.

Si nos invitaras a casa a cenar, ¿qué nos prepararías?

Si sois vegetarianos os prepararía una tarta pascualina, que aunque se llama tarta no es dulce. Es como una quiche vegetal de acelgas, huevo duro, cebolla y queso. Es un plato muy común en Argentina aunque su origen es italiano. Si sois carnívoros, optaría por unas buenas milanesas con puré.

 

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