Restaurante Sunset Gabbeach

Hay veranos que son eternos, tanto que para muchos de nosotros no terminarían jamás. Veranos que amanecen y anochecen en primera línea de playa, con privilegiadas vistas al mar y disfrutando de espacios al aire libre llenos de buena música, buenos cócteles y buenísima comida. No, no estamos soñando, sino que nos encontramos en Sunset Gabbeach, el nuevo espacio by Gabbeach y que te hará disfrutar del mejor ambiente de la playa Las Arenas, en Valencia.

Si hace unos meses os dábamos la bienvenida al verano valenciano con Gabbeach, ahora queremos que lo despidáis igual de bien, o incluso mejor. Porque Sunset tiene todo lo bueno de Gabbeach, unido a un cóctel perfecto que se compone de tres ingredientes: cocina viva, sorprendente y muy sabrosa + cócteles frescos elaborados con fruta fresca del día + música en vivo para disfrutar de un ambiente único frente al mar.

Aunque a Gabbeach ya lo conozcas, Sunset no dejará de sorprenderte. Para bien, por supuesto. Empezando por su carta, pensada para lograr la máxima calidad de los productos y con el objetivo de que cada bocado sea una experiencia única para el comensal. ¿Algunos ejemplos?

Jardín de mar (ensalada de algas, hongo y salicornia con cebollita y raíz de loto picante, con helado de jengibre); las bravas hojaldre crujiente, con salsa brava casera y alioli; ceviche de corvina (corvina con maíz cancha, mango, aguacate, cebolla morada y salsa especial), Costillar BBQ (costillar de Ibérico de Guijuelo lacado con salsa barbacoa) o la hamburguesa Mr. Bros (pasta de trufa, queso ahumado, setas, foie, tomate seco y rúcula).

De postre, la tarta Ferrero Rocher, un clásico que Sunset personaliza con un toque único que deberás probar.

Pero, ¿quién dijo que una buena comida o cena se termina con el postre? En Sunset Gabbeach no, porque ahora es momento de abrir su amplia carta de cócteles, que sobradamente pueden presumir de ser los mejores que se elaboran en Valencia. Y no es de extrañar, fue el primer producto que desarrolló esta casa en sus comienzos hace más de 10 años y todos los elaboran con fruta fresca del día, sin aditivos, siropes ni inventos azucarados de por medio.

Cócteles 100% naturales, con fruta fresca recién cortada y servidos con una presentación Top. Si a todo ello le sumas que te encuentras disfrutando de las vistas al mar y en la mejor compañía, Sunset Gabbeach se convierte en uno de esos lugares que siempre te recuerdan que las noches de verano nunca deberían terminar.

Así que sí, nos resistimos a que el verano haya llegado a su fin, y si es con propuestas como la que nos ofrece Sunset, todavía más. Otoño, no tengas prisa y deja que sigamos disfrutando de todo ese coctel perfecto que es Sunset Gabbeach.