Susana López. Ilustradora.

Un Restaurante.

Sin duda alguna El Pilar aunque ahora se llama La Pilareta (moro zeit,13 Valencia), es uno de mis sitios favoritos donde puedes comer las mejores clochinas del levante. Un sitio muy típico valenciano que me trae millones de buenos recuerdos.

Un Plato.

Aunque siempre digo que si estuviera en el corredor de la muerte mi ultima cena seria un sopinstant de verduras y pato pekin ….creo que el mejor plato del mundo es la paella de mi padre.

Un Producto.

El tomate, hay millones de variedades y su color me encanta…mi tomate preferido es el romanita que son como cherry pero un poco más alargados y muy dulces.

Un Trago.

El vino, porque lo relaciono con momentos de trabajo, amigos, familia….

Si fuera a cenar a tu casa ¿Qué me cocinarías?

Supongo que estaría pensando mucho tiempo que hacer…. pero te haría unos tacos de mango, aguacate, bacalao y chile y lo acompañaríamos con unas micheladas .

Fotos: César Segarra Para Hipsters from Spain.