Taberna Puerto Lagasca es un local que desprende la esencia del mediterráneo a través de una cocina que se basa en potenciar el máximo sabor de cada uno de los productos.
Al frente de la cocina está Paco Carrascosa, un chef con mucha alma y cuyo propósito es satisfacer a cada uno de los comensales que se sienta a la mesa de Taberna Puerto Lagasca.
El local, decorado en tonos azules, maderas y blanco tiene espíritu marinero, aunque en su carta, además de los productos del mar, también encontrarás productos de la tierra. Taberna Puerto Lagasca cuenta con tres espacios. La barra y la zona más informal que es ideal para la hora del aperitivo, el salón, una zona muy acogedora y perfecta para disfrutar de una comida o cena muy agradable y por último su terraza, un espacio perfecto para disfrutar de los días soleados de Madrid.
El objetivo de Taberna Puerto Lagasca es ofrecer una propuesta de calidad a precios razonables. Entre sus especialidades destacan las papas arrugadas con mojos canarios (picón y verde), un guiño a los orígenes de su fundador, Pepe Caldas; la ensaladilla rusa o los torreznos son otros de los platos estrellas del restaurante y que sin duda son muy demandados por sus clientes más habituales. Platos más exóticos como los langostinos salteados con guacamole y mango te sorprenderán. Otras opciones deliciosas que encontrarás en la carta son aquellos que forman parte de nuestro recetario más tradicional como las croquetas de jamón, los callos o las berenjenas en tempura, platos que además son perfectos para compartir. El arroz socarrat es uno de los platos principales que no puedes dejar de pedir, disfrutarás de cada bocado. Pero no te olvides de dejar sitio para el postre porque su tarta de queso con el corazón de fruta de la pasión o la milhojas de crema y nata (que solo está disponible los fines de semana) te conquistarán.
Taberna Puerto Lagasca es un sitio al que acudir para disfrutar de un paseo por la cocina española, un local en el que comer bien, a un precio asequible y con un encantador servicio que te estará esperando desde el primer momento con una gran sonrisa.
Dirección: Calle Lagasca, 81
Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 01:00 horas
Precio medio: 30€
Texto: Elena R. Feijóo
Fotos: Cedidas por el restaurante