Cada día son más comensales los que buscan opciones saludables para disfrutar de una comida sana y deliciosa para su día a día. The Circle Food es una gran opción, un local especializado en boles saludables donde la frase “cuenta colores no calorías” cobra vida en cada una de sus opciones.
Detrás de The Circle Food está Camille Martínez quién decidió abrir un espacio donde los productos de la huerta de toda la vida se transformaran en recetas originales y de calidad. Sus boles se crean con ingredientes ecológicos y nacionales para crear opciones para todos los bolsillos y que así no haya excusas para disfrutar del Fast Good en el día a día. Un proyecto en el que ha puesto todo su corazón para ofrecer a los clientes la opción de volver a reconectar con sus orígenes a través de una alimentación saludable, sostenible y a buen precio. El objetivo de Camille es ofrecer opciones para que más personas puedan comer de forma saludable en cualquier lugar, ya que sus boles son perfectos para comer en el local o llevárselos y disfrutar en casa, en el parque o donde uno prefiera.
Sus locales también siguen la misma filosofía que su oferta gastronómica. Son espacios muy luminosos con grandes ventanales y en el que la madera es el gran protagonista. The Circle Food centra su atención en la barra de preparación de los bols, para que toda persona que entre pueda ver los diferentes ingredientes con los que se elaboran mientras observan como van preparando sus bols paso a paso.
Los boles de The Circle Food son platos coloridos, llenos de nutrientes, equilibrados con el que disfrutar comiendo. Entre sus opciones se encuentran el Hawaiian Style, un bol irresistible de aguacate, salmón, espinaca baby, rabanitos, pepino y semillas de sésamo y lima. Otra de las opciones que encontrarás es el Verde que te quiero, un sabroso bol de aguacate, queso feta, pechuga de pollo estilo mediterráneo, tomate cherry asado, calabacín al horno, espinaca baby, lechuga, almendras y aliñado con pesto casero. Para acompañar estos boles, The Circle Food ofrece sabrosas ideas como las patatas rústicas asadas al horno con mayonesa picante o el guacamole casero con nachos. Y para terminar una comida en The Circle Food, los amantes del dulce podrán disfrutar de opciones como el yogur con coulis y nueces o los sabrosos bizcochos caseros, un toque irresistible para terminar una comida de lo más saludable.
The Circle Food es un local al que acudir en cualquier momento, un espacio donde reconectar con la comida y disfrutar de todos los colores en un mismo plato.
Dirección: C/ Santa Engracia 76 y Calle Narváez, 52
Horario: de lunes a domingo de 12:00 horas a 17:00 horas y de 19:30 horas a 23:00 horas.
Precio medio: 15€
Texto: Elena R. Feijoo
Fotos: Nacho Alcalde Ruiz