Aunque los días cada vez sean más cortos, siempre hay tiempo para darles un toque dulce 😋 Apunta 👩🏼‍🍳: Tiramisú al pistacho con Crema de Pistacho con Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata🤤. Una versión más original del clásico tiramisú que tanto nos gusta, con el sabor auténtico del pistacho.

Ingredientes:

250 g de queso mascarpone

200 ml de nata para montar

1 bote de crema de pistacho con AOVE La Chinata

12 bizcochos savoiardi

1 taza de café recién hecho

50 g de pistachos troceados

Elaboración:

Colocar en un cuenco la crema de pistachos con AOVE y añadir la mitad de la nata para montar. Comenzar a batir con varillas eléctricas hasta que la pasta comience a integrarse con la nata. Añadir luego el resto de la nata y el queso mascarpone y batir 2’ hasta tener una consistencia de crema espesa.

Preparar 4 vasitos para montar los tiramisú. Mojar los bizcochos savoiardi uno a uno en el café tibio y colocar en la base de los vasitos hasta cubrir la superficie. Añadir encima unas dos cucharadas de la crema y volver a repetir el paso anterior. Terminar con crema y pistachos troceados.