• Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
  • Mapa
  • Restaurantes
    • Barcelona
    • Madrid
    • Valencia
    • Andalucía
    • Otros
  • Coctelerías
    • Barcelona
    • Madrid
    • Internacional
  • Top
  • Selectors
  • Especiales
    • Eventos
    • Mmmenús
    • Chefs
    • Houseros
    • Puntazos
  • Recetas
  • About
  • EN
Tostada con aguacate, huevo poché y salmón
enero 26, 2022
Compartir
Twittear
Flip
Pin

¿Eres de l@s que prefiere un desayuno dulce o salado?

Si eres de l@s segund@s, hoy te proponemos un desayuno muy sencillo y nutritivo 😋

 

Ingredientes:

1 pack de Salmón Ahumado

4 huevos

1 aguacate

Sal y Pimienta

4 rebanadas de pan de semillas

Zumo de ½ limón

Eneldo fresco

 

Procedimiento

Tostar las rebanadas de pan. Chafar el aguacate y condimentar con sal y limón. Reservar.

Calentar una olla con abundante agua con sal y llevar a ebullición. Bajar el fuego al mínimo y remover el agua con una cuchara para crear un remolino. Cascar los huevos para que caigan en el medio del remolino y cocinar durante 3’. Retirar con una espumadera y escurrir.

Untar la tostada con la crema de aguacate, y colocar encima las lonchas de salmón. Terminar la tostada con el huevo poché por encima. Servir con un poco de pimienta recién molida y eneldo fresco.

 

Compartir
Twittear
Flip
Pin
Brunchhuevo pochéreceta salmónsalmón ahumadoSalmón Royal
Share

Recetas

You might also like

TIPS para cocinar el huevo perfecto
octubre 7, 2022
Hardware société, el brunch australiano
febrero 18, 2022
La Malcriada, el Brunch que malcría a tu paladar
enero 3, 2022


  • Contacto

    Contenido: alba@plateselector.com

    Eventos: juan.navaza@plateselector.com

    Marketing y publicidad: khaled@plateselector.com

    Para cualquier otra cosa: info@plateselector.com

    Telf: 936 814 413

  • Menú

    • Home
    • Coctelerías
    • Restaurantes
    • Especiales
    • Eventos
    • About
  • Entradas recientes

    • Munchies by Foodgodess, las hamburguesas inspiradas en el mundo Drag Queen
    • Ron, Café, Azúcar y fuego, así es Bar Cremaet
    • Círculo Marisquería, el lugar para comer una mariscada en Madrid
    • Restaurante Tragaldabas
    • Grillao, cocina mediterránea a la brasa
  • Buscar en Plateselector


PLATESELECTOR © 2020