Ricotta fresca, frutas de temporada, Miel de Azahar La Chinata y el toque ácido de la lima, ¿se te hace la boca agua, verdad?

Pues espérate a probar esta receta 😍 ¡una deliciosa combinación que alegrará tus mañanas de agosto!

Ingredientes:

4 rebanadas de pan rústico

4 cucharadas de ricotta fresca

200 g de frutas de temporada (frambuesas, fresas, melocotón)

4 cucharadas de Miel de Azahar La Chinata

Hojas de menta fresca

Ralladura y zumo de 1 lima

Elaboración:

Cortar la fruta de temporada y colocar en un cuenco junto con la ralladura y el zumo de la lima y 4 cucharadas de Miel de Azahar La Chinata. Dejar reposar 5’ mientras preparamos las tostadas. Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o durante 5’ en el horno  para que estén doradas y crujientes.

Dejar enfriar un momento las tostadas y untar con la ricota y terminar con la fruta macerada, y un hilo de Miel de Azahar La Chinata.