Towpath Café

El Towpath café, situado en el este de Londres, en el Regent’s Canal y muy cerca de Haggerston y de Victoria Park, es el lugar perfecto para desayunar y dedicarse a ver a gente cool pasar.

Con varias mesas situadas a lo largo de los dos mostradores que tiene el café y a escasos tres metros del canal, en el Towpath café sirven comida durante todo el día, pero posiblemente el mejor momento para ir sea en las primeras horas del día, para desayunar o para brunch.

Este fue uno de los primeros negocios en abrir en esa parte del Regent’s Canal, que ahora es muy apetecible pero que hace unos años no muchos se atrevían a transitar. Las fundadoras del Towpath café son Lori de Mari, una escritora gastronómica y la chef Laura Jackson.

El menú, escrito en una pizarra en la pared entre ambos mostradores, suele ser conciso y se centra en ingredientes de temporada y de cercanía. Para desayunar suele haber tostadas de pan de masa madre con mermelada casera –la mermelada es buenísima-, granola con frutas de temporada y yogurt, huevos revueltos o en tostada combinados con otros ingredientes como coco, beicon, chile o hierbas aromáticas, así como muesli, además de opciones como queso con dulce de membrillo o tomates y mojo verde. El café es excelente y también tienen galletas y alguna tarta.

El ambiente es muy relajado y el trato es familiar. Para pedir hay que hacer cola en la barra-mostrador y aunque los platos los sirven en mesa, para el café hay que esperar en la barra, para lo que hay otra cola. Las mesas son de cuatro y lo más habitual es ver parejas de desconocidos compartiendo las mesas.

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