V club feat. Arola: canalla, gamberro y divertido

Sergi Arola es una caja de llena sorpresas y V Club feat Arola es una gran sorpresa que se encuentra en la sala V de Vegas. Un proyecto que nació de la casualidad y para el que Sergi Arola ha confeccionado una carta donde conviven creaciones míticas del chef (como las Bravas de Arola) con otras recetas inéditas.

Sergi Arola ha apostado por un espacio lejos de los fomalismos, que inspire diversión y que sorprenda desde el primer momento. La música lo es todo para Sergi por lo que no es casualidad que este espacio esté inspirado en la música, la razón por la que Arola comenzó en los fogones y que hoy en día está presente en todos los momentos de su vida.

Su propuesta gastronómica sorprende. En su carta encontrarás propuestas finger food pero también otras más «gourmet», lo que convierten a V club feat. Arola en un espacio para todos los paladares. Arola mezcla los cinco sentidos para ofrecer una experiencia completa que satisfaga a todos los comensales.

En su carta se encuentran platos con marca propia, como las famosas patatas Bravas de Arola, pero también su bomba Barceloneta. El bocata de calamares con pan de tinta o la ensalada césar «a bocados» son algunos de sus imprescindibles. Si no sabes por cual decidirte, no te preocupes, pidiéndote un «Bingo» te llegará a la mesa una tabla compuesta por 7 de sus entrantes, todos ellos en versión finger food para disfrutar de cada uno de ellos como un niño.

El arroz de bogavante es uno de los platos principales más atrayentes. Un arroz que viene servido en unas cazuelas traídas de Estambul que se utilizan, tradicionalmente, para preparar los dürüms pero que Arola ha reconvertido en perfectas paellas. El entrecote de carne gallega acompañado de parmentier de patata es otro de los platos que encontrarás en la carta. La carne es tan cremosa que se deshace en la boca.

Los postres son otra de las grandes sorpresas que encontrarás de V Club Feat Arola. «No me comas el coco» es un espectáculo con sabor, obviamente, a coco; y El jardín de chocolate es otra creación que entra por los ojos y deleita a los amantes del chocolate y menta.

Cocina gamberra y sabores diferentes hacen de V club feat. Arola una razón por las que desplazarse a Ciudad Lineal. Este restaurante es el lugar perfecto para dejarse llevar y sorprenderse con una carta pensada y elaborada para un único objetivo: disfrutar