Este viernes 17  y sábado 18 de Octubre se celebra la tercera Velada Versus en el Mesón Plateselector.

Esta vez nos enfrentamos contra los chicos de Grasso.

Chef René Hasert y su equipo se encargarán de cocinar lo que viene de la tierra mientras que Plateselector se encargará de elaborar lo que viene del mar.

Menú:

Minigroni

Taco Tartar Marino

Martini de Tomate

Merluza en Salsa Verde

Costillar de Ternera con Estofado de Pimientos y Cebollas con Cebollitas Encurtidas

Banana Foam Caramel Crumble

Galleta Chocolate Chip con arandanos y salsa de vainilla.

Amaretto Sour

Serviremos cerveza Estrella Damm y vinos Afortunado (Rueda) y Entrelobos (Ribera Del Duero).

Las reglas son las mismas.

Una mesa, doce plazas. Dos chefs.

21:00

Reserva tu plaza aquí.

Chef René Hasert

Chef Johann Wald

Fotos: Beatriz Janer y Sonia Zaghbani