White Summer, el festival de verano de referencia en la Costa Brava, celebra este año su 10º aniversario con la que va a ser su edición más especial hasta la fecha. Experiencias gastronómicas gourmet para todos los gustos y paladares, música en directo de la mano de artistas y DJ’s consolidados y emergentes, una cuidada selección de tiendas efímeras e infinidad de espectáculos artísticos y propuestas de entretenimiento para niños, convergerán de nuevo en los campos de la finca Mas Gelabert del 5 al 28 de agosto. ¿El objetivo? Brindar un verano inolvidable para todas las edades. Las entradas y abonos ya están disponibles en pre-venta con descuentos especiales.
La experiencia gastronómica es uno de los ingredientes clave del festival, que este año ha confiado por primera vez en ALL THIOSE para configurar una propuesta variada y pensada para satisfacer todos los paladares, incluidos los veganos y los intolerantes al gluten. Se servirá en horario ininterrumpido de 18:00h a 00:00h.
Las propuestas participantes
Este será el verano de estreno para restauradores que se lanzan al universo ‘street food’ ofreciendo sus propuestas más representativas, como es el caso del popular Bar Alegría, que este verano se trasladará de Barcelona al Empordà para seguir ofreciendo los suculentos platillos con los que ya se ha ganado al público barcelonés. Junto a ellos, Piel de Gallina, que harán viajar por el mundo a través de los sabores de sus recetas de pollo frito. También será la primera vez de Omu Japan, un proyecto que ofrece gastronomía tradicional japonesa con especialidad en Onigiris. Estos proyectos, junto a otros más sibaritas y foodies, se concentrarán en la zona ‘Momentos Alhambra’, donde también se encontrará el escenario ‘Stars of Tomorrow’ en el que actuarán artistas emergentes.
Los que repiten son proyectos ya clásicos e imprescindibles como Artesans del Foc y sus deliciosas pizzas artesanas, hechas al momento y cocinadas al horno de piedra con leña de encina; o Yon Wang Xef i Cuina y su cocina asiática. Tampoco faltarán los foodtrucks, que se reunirán en la zona más canalla de restauración, llamada Street Food, donde habrá infinitas opciones para saciar el apetito. El pescado y marisco son las estrellas de La Pulponeta, que cocinará divertidos platos como su roll de pulpo con mayonesa de pimentón, el lobster roll o el bocadillo de tataki de atún. La gastronomía mexicana estará asegurada con Cal Pastor Foodtruck, especializado en tacos y nachos; igual que la argentina -con toques mediterráneos- de Región Pampa Food Truck. Tampoco faltarán las burgers, el pulled pork y las patatas fritas, un clásico que siempre funciona de la mano de Laufer Street Food; igual que los frankfurts artesanos con certificado de proximidad de Indi Food Truck. La Focaccia, como bien dice su nombre, elaborará focaccias italianas al momento de numerosos sabores. Estos restauradores más canallas se reunirán en la zona ‘Street Food’, la más canalla de todas, ubicada junto al main stage (perfecta para saciar el hambre durante y/o después de cada concierto).
Por su parte, ByeByeBlat, y M2 Gluten Free se encargarán de cubrir las propuestas sin gluten para celíacos y personas con alergias alimentarias. Este último cocinará burgers, pasta, tequeños, babaganush con pan de pita, guacamole con plátano macho y mucho más.
En lo que a dulce se refiere, ALL THOSE propone como gran novedad la premiada Sant Croi Gelats del pastrychef Albert Roca, cuyos helados gourmet 100% artesanos y elaborados con productos de proximidad le han merecido el premio de Mejor Heladería Artesana de España 2022. Entre los repetidores, las solicitadas crepes y galettes de María una crep y La Creperie de Mariöne, que siempre son un éxito y acierto seguro para saciar el antojo de dulce.
Entradas y abonos White Summer 2022
Las entradas y el abono de temporada ya están disponibles en pre-venta con precio especial desde 8€. El precio de la entrada de 1 día incluye el acceso al recinto del festival, a la programación musical de todos los escenarios y artística contempladas en ese día y al parking. El precio de la entrada del abono incluye el acceso durante los 24 días de festival.